Cơm trắng xá xíu Hong Kong

Cơm trắng xá xíu Hong Kong chắc hẳn không còn lạ lẫm gì với nhiều người dân Việt Nam. Xá xíu được xem là món ăn trứ danh tại Hong Kong mà bất cứ ai khi tới đất nước này đều phải thử 1 lần. Cùng khám phá chi tiết món ăn trong bài viết dưới đây cới Comi Chef Home ngay nhé!

Nguyên liệu tạo nên món ăn

• Cơm trắng.
• Thịt heo.
• Ngũ vị hương.
• Đường nâu.
• Nước tương.
• Hắc xì dầu.
• Dầu hào.
• Rượu gạo.
• Mật ong.

Đặc điểm nổi bật của món ăn

• Cơm trắng xá xíu Hong Kong là món ăn truyền thống nổi tiếng của Hong Kong, được tạo thành từ cơm trắng và xá xíu. Xá xíu là món thịt heo được ngâm nước tương, đường, mật ong và các gia vị truyền thống trong ẩm thực Trung Quốc. Đó là các loại gia vị như lá mùi tàu, hành tím, đinh hương và tiêu,… . Tiếp theo miếng xá xíu được mang đi nướng trong lò với nhiệt độ thích hợp cho chín mềm và thấm đều các gia vị.
• Ăn kèm với món ăn còn có rau cải chip, salad và nước sốt đậm vị. Nước sốt được kết hợp từ các gia vị khác nhau, gồm có: Nước sốt đậu nâu lên men, mạch nha, nước hoisin, nước tương, đường nâu, hắc xì dầu, ngũ vị hương, dầu hào, mật ong,… .
• Tất cả được thực hiện bởi đầu bếp tạo nên một món thơm ngon đặc biệt với công thức bí mật. Miếng thịt xá xíu được hoàn thành và rưới lên nước sốt, ăn thử một miếng cơm là tan chảy khắp vòng họng.

Chần chừ gì không đến ngay Comi Chef Home để thưởng thức món cơm trắng xá xíu Hong Kong thơm ngon, giàu giá trị dinh dưỡng.

>>> Xem thêm món Cơm trắng gà quay lu của chúng tôi tại: https://comichefhome.vn/mon-an/com-trang-ga-quay-lu/

___________________________________

⛩ Comi Chef Home ⛩

💮Ẩm Thực Trung Hoa Phong Vị Việt 💮

📍C/s 1: 34 Ngọc Khánh – Ba Đình

📲 0969.836.838

📍C/s 2: Số 6 Ngõ 56/16 Lê Văn Hiến

📲 096 7919818

📍C/s 3: 135 Phạm Văn Đồng

📲 0347316029

🛵: Có chỗ để xe máy Free

⏰: 10 – 14h; 17h – 22h

#ComiChefHome

#AmThucTrungHoaPhongViViet